À sa vingtiéme édition le cous cous fest à san vito lo capo est un festival d integration culturelle qui nait de la passion d un plat simple de la cuisine méditerranéenne pour les échanges culturels, la paix des peuples et beaucoup de bonne musique.
Un défi important ,qui voit l interêt du monde entier non seulement du point de vue culinaire)se concentrer dans ces 10 jours de festival.
Dans une ambiance multiethnique, le cous cous sera servi dans les six grands stands tout au long des rues du centre, mais aussi sur la plage sous une tente ber bére au waha oú vous vous retrouverez parmi les dunes du désert.
Les pays concurrents en cette xx édition on été; italie, angola, côte d ivoire, france, israel, maroc et palestine, sénegal, états- unis et la tunisie. Pendant l événement, toute la petite ville devient un grand laboratoire gastronomique: les recettes les plus originales et les anciennes saveurs se mélangent.
Dans le village gastronomique on trouve de nombreux stands oú il possible de goûter plus de 40 recettes différentes de cous cous, tous les jours à partir de midi jusqu à minuit...à vous l embarras du choix. Mais encore les specialites siciliennes comme les cannoli, les cassatelle où les biscuits aux amandes accompagnés par d excellents vins locaux ne peuvent manquer à l appel. Pour ceux qui voudrait apprendre à préparer le cous cous et la technique de l "incocciatura", des cours seront tenus dams les divers laboratoires.
Les billets peuvent être achetés on line (www.couscousfest.it)
Favignana -Etablissement Florio
L’ancien Etablissement de Thons-Poissonneries : Tonnara Florio
Favignana -Cala rossa
Un plongeon dans la transparence. La Cala la plus aimée de Favignana
Levanzo - Grote du Genovese
Découverte en 1949 au nord-ouest par le petit village marin de Levanzo
Favignana - Grotta degli Innamorati - La grotte des amoureux
Une magnifique grotte, la mer cristalline, une histoire romantique.
Favignana - Cala azzurra
La baia che prende il nome dal colore del mare
Favignana - Bue Marino
L’un des lutous les détails de Favignana.
Levanzo - Capo Grosso
La falaise la plus suggestive des Églises
La réserve naturelle de Saline Trapani et Paceco
La réserve naturelle qui contient une histoire millénaire.
L’histoire de la Famille Florio
Une dynastie entrepreneuriale prospère
Île de Favignana
L’île en forme de papillon, émerveillement des Églises
Favignana - Plage de lido burrone
Plage de lido burrone,la plage équipée de Favignana.
Favignana - Plage de Cala San Nicola
Petite plage sur le versant sud.
Favignana - Grotta Perciata
Un endroit charmant idéal pour se plonger dans la nature.
Patisserie colicchia
La pâtisserie trapanèse historique et la granite qui réveille les papilles gustatives.
Marettimo île
Mer , nature et histoire enchâssées dans ce qui est la perle de la Méditerranée.
Château Santa Caterina Favignana
Le Château de Sainte Catherine le manoir dominant l’île
Réserve Naturelle de Monte cofano
La combinaison parfaite de l’histoire et de la nature
La réserve naturelle du zingaro
L’un des coins les plus magiques de la Sicile où la terre et la mer dansent à l’unisson
San vito lo capo
La destination idéale pour vos vacances en Sicile.
Gioacchino Cataldo ultime rais de la thon de Favignana
Gioacchino cataldo a été le dernier "rais", le huitième dans l’histoire de l’établissement propriété des Floriums.
Favignana - Plage de Scalo Cavallo
La plage née d’une vieille carrière de tuf
Erice
A la découverte du "Borgo médiéval ericino"
Favignana - La plage de Praia
La plage à quelques pas du centre
Favignana - Cala rotonda
Quand Mère Nature crée des merveilles !
Levanzo île
Levanzo, la plus romantique et petite île des Egadi
Levanzo - Plage de Cala Fredda (Fridda)
Cala Fredda une petite plage composée de pierres.
La plage de Cala Minnola - Levanzo
La plage connue pour sa forêt de pins surplombant la mer.
Favignana - Punta Longa Plage
Connue pour son charmant petit port de pêche.
Favignana - Cala Grande Plage
Idéal pour se détendre et profiter de la tranquillité.
Scopello
Scopello - La Tonnara
Lieu où la mer et l'histoire se rencontrent dans une beauté unique.
Scopello - Plage des Faraglioni
Petit coin de paradis.
Scopello - Plage de Guidaloca
La plage pour tout le monde.
Village balnéaire de Castellammare del Golfo
L'un des plus beaux villages balnéaires d'Italie.
Palermo
Palerme, la plus grande ville de Sicile, fascinante, riche en histoire et culture.
Palermo - Isola delle Femmine
L'Isola delle Femmine est un petit îlot entouré de mythes et de légendes
Palermo - Plage Addaura
Addaura, l'un des plus anciens joyaux de Palerme.
Palerme - Réserve naturelle “Monte Pellegrino”
Parmi les lieux incontournables et magiques de Palerme avec une riche variété de flore et de faune.
Palermo - Villa Igiea
L'emblème du style liberty à Palerme.
Palermo - Grotta della Regina
L'un des joyaux de Palermo, un lieu fascinant et mystérieux.
Palerme - La ville de la Street Food
Palerme est une ville riche en histoire et en culture, cela se reflète aussi inévitablement dans sa gastronomie.
Palermo - La Cala
La Cala est une destination incontournable pour tous ceux qui visitent Palerme.
Palermo - Mondello
Mondello est une destination touristique très populaire, grâce à sa beauté naturelle, son histoire et sa vie sociale animée.
Palermo - Spiaggia Vergine Maria
Une destination idéale pour ceux qui visitent Palerme et recherchent un endroit calme et suggestif pour passer une journée au bord de la mer.
Palermo - Réserve naturelle “Capo Gallo”
Parmi les plus belles réserves de Sicile, un lieu suggestif, avec de hautes falaises surplombant la mer.
I Leoni di Sicilia
Les Florios : une famille à succès et légendaire
Messina - La plage de Giardini Naxos
La plage de Giardini Naxos est l'une des plus belles et des plus renommées de la côte sicilienne
Taormina - Grotta dell’amore
Il a toujours été considéré comme un lieu romantique et idéal pour les amoureux en raison de son atmosphère intime et évocatrice.
Taormina - Isola bella
Face à la côte de Taormina, immergée dans les eaux cristallines de la mer Ionienne, se dresse Isola Bella, un petit îlot d'une rare beauté.
Taormina - Grotta Azzurra
Une cavité naturelle au charme magique et mystérieux, sous le promontoire de Capo Taormina, cachée entre les falaises surplombant la mer.
Taormina - Mazzarò
A quelques kilomètres de Taormina se trouve Mazzarò, un ancien village balnéaire d'une rare beauté.
Taormina - Baia delle Sirene
Nichée entre Capo Taormina et Isola Bella, se trouve la Baia delle Sirene, un lieu d'une rare beauté sauvage.
Taormina
Sur la côte est, il est né sur une terrasse naturelle surplombant la mer Ionienne, l'un des sites touristiques les plus renommés au monde.
Taormina - Anfiteatro Greco/Romano
L'amphithéâtre gréco-romain de Taormina est un joyau ancien avec une vue imprenable, un chef-d'œuvre architectural.
Taormina - Lo scoglio di Zio Gennaro
A quelques pas de Taormina, immergé dans les eaux cristallines de la mer Ionienne, se trouve le Scoglio dello Zio Gennaro.
Taormina - The white lotus (la serie)
Ensemble Taormina de la série "Le Lotus Blanc" : une combinaison parfaite entre charme ancien et mondanité, un succès international.